Tag Archive: อาหารป้องกันหวัด

อาหารป้องกันหวัดที่ทุกคนควรรู้

การเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำคัญต่อทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะช่วงเวลาที่อากาศเปลี่ยนแปลง หรือปลายฝนต้นหนาว ทำให้เป็นหวัดง่ายขึ้น เรามาดูกันว่าควรรับประทานอาหารชนิดใดมากเป็นพิเศษจึงจะป้องกันสุขภาพร่างกายจากการเป็นหวัดได้

อาหารที่ควรรับประทาน

1. นมวัว

การดื่มนมวัวอุ่น ๆ ในช่วงอากาศเย็นจะทำให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่ย่อยง่าย ดูดซึมเร็ว ทำให้นำไปพื้นฟูเซลล์ที่ทรุดโทรมได้เร็วขึ้น จึงลดความเสี่ยงการเป็นหวัดได้ ทั้งนี้ ผู้ที่มีปัญหาในการดื่มนมวัว เช่น ท้องอืด ท้องเสีย สามารถใช้นมถั่วเหลืองแทนก็ได้เช่นกัน

2. โยเกิร์ต

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์จากนมวัว ที่มีการเติมจุลินทรีย์ที่ดีต่อระบบการย่อยอาหาร และมีการศึกษาพบว่าจะช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิต้านทาน ทำให้เม็ดเลือดขาวต่อสู้ไวรัสและแบคทีเรียได้ดีขึ้น การรับประทานโยเกิร์ตก่อนนอน ยังช่วยทำให้ควบคุมน้ำหนักและปรับลำไส้ให้หมดปัญหาท้องผูกได้ด้วย

3. ส้มและกีวี

ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้มและกีวีจะมีปริมาณวิตามินซีสูงกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ แนะนำให้บริโภคเป็นประจำวันละ 1-2 ผล จะทำให้โรคหวัดไม่เป็นปัญหาสำหรับคุณอีกต่อไป แต่หากไม่สะดวกรับประทานวิตามินซีในรูปแบบผลไม้สด ก็เลือกแบบแคปซูลเม็ด 1000 มิลลิกรัมต่อวัน ก็ได้เช่นกัน

4. กระเทียมและเครื่องเทศ

สำหรับคนที่ชอบรับประทานอาหารรสจัดใส่เครื่องเทศหรือกระเทียมมาก ๆ จัดว่าเป็นข้อได้เปรียบที่ทำให้ร่างกายมีอุณหภูมิสูงขึ้น มีระบบการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ที่สมบูรณ์ขึ้นในช่วงอากาศเย็น ทำให้โรคหวัดไม่ถามหาอย่างแน่นอน ทั้งนี้ศาสตร์แพทย์แผนโบราณ ยังแนะนำให้บริโภคบ่อย ๆ สำหรับผู้ที่มีปัญหาภูมิแพ้ หอบหืด เพื่อช่วยปรับภูมิต้านทานร่างกายด้วย

5. ชาเขียว

เครื่องดื่มที่คนไทยนิยมแต่โบราณในการดื่มช่วงฤดูหนาว คือ ชาเขียว ซึ่งมีการวิจัยพบว่าสามารถเพิ่มระดับการทำงานของเม็ดเลือดในการต่อสู้กับไวรัสหวัดได้ดี แนะนำให้ดื่มแบบอุ่นวันละ 2-3 แก้ว จะดีต่อสุขภาพ และควรเลือกสูตรธรรมชาติไม่มีน้ำตาลด้วย

6. หอยนางรม

หอยนางรมเป็นอาหารทะเลที่มีระดับไขมันดี อย่าง โอเมก้า 3 สูงเช่นเดียวกับเนื้อปลาทะเล จึงดีต่อร่างกายในการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ แต่มีความพิเศษที่หอยนางรมมีค่าแร่ธาตุสังกะสี (Zinc) สูง ซึ่งมีการวิจัยยืนยันว่าช่วยในการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวในการต่อสู้กับเชื้อโรคต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพขึ้น

คงได้เห็นแล้วว่า มีแหล่งอาหารดี ๆ ที่รับประทานเพื่อป้องกันหวัดได้จริงอยู่ใกล้ตัวคุณ เราหวังว่าบทความนี้จะเป็นแนวทางให้ทุกคนเลือกบริโภคอาหารที่เหมาะสมในช่วงอากาศเปลี่ยน เพื่อจะได้ห่างไกลโรคหวัดได้ดีขึ้น

อาหารที่ควรรับประทาน